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要解除这些症状,这样营养会更丰富

炎炎夏日,酷暑难当,很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心烦多汗、食欲不振等症状出现,要解除这些症状,就得从饮食方面注意多食清淡解暑食物。

蔬菜开胃助消化

夏季清热解暑吃什么 健康饮食 饮食指南。

海英菜既可当蔬菜食用,也可脱水后用作食品配料,还可开发保健饮料和化妆品,是一种高档的有机食品。

瓜类清凉可消炎

有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕……等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处。

怎么吃呢可通过对瓜果蔬菜、冰品凉品的巧妙摄取,只要补充适当,就可以起到解暑清热的作用,消除或缓解炎夏带来的不适。

随着人们对食物的追求日益丰富,越来越多奇怪的蔬菜进入大家视线。记者近日在超市里看到,一种名叫海英菜的蔬菜,细细嫩嫩外形看起来有点像松针,售价9.8元/斤,产地江苏盐城。听名字就知道,这种蔬菜来自海水蔬菜的一种。

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。

鲜榨杂果汁好

蔬菜开胃助消化

据营养专家介绍,这种蔬菜除了含有普通蔬菜所含的各类营养成分外,灰分、粗蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比同种的普通蔬菜要高,其中胡萝卜素含量高出40倍,锌、硒等微量元素含量高出
2 倍—6
倍。这个季节吃一点海英菜可以起到清热解毒的功效,此外,还能降血压、降血脂,特别是还具有减肥的功效。

所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再来上一杯西瓜汁,定能驱散暑气。

若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,像奇异果、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。

有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕……等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处。

海英菜既可当蔬菜食用,也可脱水后用作食品配料,还可开发保健饮料和化妆品,是一种高档的有机食品。海英菜所含的盐分属于生物盐,随着大众消费朝着营养、保健方向发展。

专家提醒:要适量食用,吃多可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。

瓜类清凉消炎

汤粥健体补水分

除了海英菜外,吃这些也可清热解毒:

菌肉清淡益脾胃

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再来上一杯西瓜汁,定能驱散暑气。不过要适量,吃多了可会引起腹胀、腹泻等不适症状。

夏季气温高、易出汗,身体水分流失快,故应多食用多汁富含水分的食物,例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水,而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤,并适当增加水果的摄入,则消脂瘦身、美容护肤的效果将立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季靓汤的首选食材;绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”是夏季粥品的主角,将其搭配着熬汤、煮粥再好不过了;草莓、杏子、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可适量食用。

香蕉:味甘、性寒,可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。

夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝。

汤粥健体补水分

花茶水生津止渴

西瓜:味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。可清热解暑,除烦止渴,利尿。芹菜:味甘苦、性凉,归肝、胃经。可平肝清热、祛风利湿。

此时食用清淡之品,有助于开胃增食,健脾助运,宜选择西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等,以及食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,这些均有一定的祛暑生津功效。

夏季气温高、易出汗,身体水分流失快,故应多食用多汁富含水分的食物,例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水,而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤,并适当增加水果的摄入,则消脂瘦身、美容护肤的效果将立竿见影。

可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成草花茶水来喝,它们都可以缓解口干舌燥、便秘、烦躁易怒的不适症状。而酸梅汤、山楂、乌梅、甘草、洛神花等则有生津止渴的作用。

白菜:味甘、性平,归肠、胃经。可解热除烦,通利肠胃。

花茶水生津止渴

鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季靓汤的首选食材;绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”是夏季粥品的主角,将其搭配着熬汤、煮粥再好不过了;草莓、杏子、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可适量食用。

鲜榨杂果汁好

苋菜:味甘、性凉。可清热解毒,通利二便。

可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成草花茶水来喝,它们都可以缓解口干舌燥、便秘、烦躁易怒的不适症状。

菌肉清淡益脾胃

若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,像奇异果、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。

茭白:味甘、性寒,归肺、脾经。可清热解毒,除烦止渴,利湿通便。

而酸梅汤、山楂、乌梅、甘草、洛神花等则有生津止渴的作用。

夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝。此时食用清淡之品,有助于开胃增食,健脾助运,宜选择西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等,以及食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,这些均有一定的祛暑生津功效。

瓜类清凉消炎

苦瓜:味苦、性寒,归心、脾、胃经。可清热利湿,解毒明目。

清热类食物

花茶水生津止渴

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再来上一杯西瓜汁,定能驱散暑气。不过要适量,吃多了可会引起腹胀、腹泻等不适症状。菌肉清淡益脾胃

黄瓜:味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。可清热,解毒,利水。枇杷:味甘酸、性凉。可润肺止咳,生津止渴,下气止呕。

清热类食物有清热凉血,解毒的作用。

可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成草花茶水来喝,它们都可以缓解口干舌燥、便秘、烦躁易怒的不适症状。而酸梅汤、山楂、乌梅、甘草、洛神花等则有生津止渴的作用。

夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝。此时食用清淡之品,有助于开胃增食,健脾助运,宜选择西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等,以及食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,这些均有一定的祛暑生津功效。

梨:味甘酸、性凉,归肺、胃经。可生津润燥,清热化痰。小米:味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。可清热和中,利尿通淋。绿豆:味甘、性凉,归心、胃经。可清热解毒,消暑利尿。绿豆芽:同绿豆。豆腐:味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。可清热和中,生津止渴。

香蕉:味甘、性寒,可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。

清热类食物

清热类食物

西瓜:味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。可清热解暑,除烦止渴,利尿。

清热类食物有清热凉血,解毒的作用,宜于治疗症。

清热类食物有清热凉血,解毒的作用,宜于治疗症。

芹菜:味甘苦、性凉,归肝、胃经。可平肝清热、祛风利湿。

香蕉:味甘、性寒,可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。

苦瓜:味苦、性寒,归心、脾、胃经。可清热利湿,解毒明目。

白菜:味甘、性平,归肠胃经。可解热除烦,通利肠胃。

西瓜:味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。可清热解暑,除烦止渴,利尿。芹菜:味甘苦、性凉,归肝、胃经。可平肝清热、祛风利湿。

香蕉:味甘、性寒,可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。

苋菜:味甘、性凉。可清热解毒,通利二便。

白菜:味甘、性平,归肠、胃经。可解热除烦,通利肠胃。

西瓜:味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。可清热解暑,除烦止渴,利尿。芹菜:味甘苦、性凉,归肝、胃经。可平肝清热、祛风利湿。

茭白:味甘、性寒,归肺脾经。可清热解毒,除烦止渴,利湿通便。

苋菜:味甘、性凉。可清热解毒,通利二便。

白菜:味甘、性平,归肠、胃经。可解热除烦,通利肠胃。

苦瓜:味苦、性寒,归心、脾、胃经。可清热利湿,解毒明目。

茭白:味甘、性寒,归肺、脾经。可清热解毒,除烦止渴,利湿通便。

苋菜:味甘、性凉。可清热解毒,通利二便。

黄瓜:味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。可清热,解毒,利水。

苦瓜:味苦、性寒,归心、脾、胃经。可清热利湿,解毒明目。

茭白:味甘、性寒,归肺、脾经。可清热解毒,除烦止渴,利湿通便。

枇杷:味甘酸、性凉。可润肺止咳,生津止渴,下气止呕。

黄瓜:味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。可清热,解毒,利水。枇杷:味甘酸、性凉。可润肺止咳,生津止渴,下气止呕。

葛根味甘辛、性平,归脾、胃经。作用:清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻,近代用于胃下垂。

梨:味甘酸、性凉,归肺、胃经。可生津润燥,清热化痰。

梨:味甘酸、性凉,归肺、胃经。可生津润燥,清热化痰。小米:味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。可清热和中,利尿通淋。绿豆:味甘、性凉,归心、胃经。可清热解毒,消暑利尿。绿豆芽:同绿豆。豆腐:味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。可清热和中,生津止渴。

黄瓜:味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。可清热,解毒,利水。枇杷:味甘酸、性凉。可润肺止咳,生津止渴,下气止呕。

小米:味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。可清热和中,利尿通淋。

黄豆味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。

梨:味甘酸、性凉,归肺、胃经。可生津润燥,清热化痰。小米:味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。可清热和中,利尿通淋。绿豆:味甘、性凉,归心、胃经。可清热解毒,消暑利尿。绿豆芽:同绿豆。豆腐:味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。可清热和中,生津止渴。

绿豆:味甘、性凉,归心、胃经。可清热解毒,消暑利尿。

小麦味甘、性凉,归心、脾、肾经。作用:养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热泄泻。

黄豆味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。

绿豆芽:同绿豆。

葛根味甘辛、性平,归脾、胃经。作用:清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻,近代用于胃下垂。

小麦味甘、性凉,归心、脾、肾经。作用:养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热泄泻。

豆腐:味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。可清热和中,生津止渴。

10bet,黄豆:味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。

小麦:味甘、性凉,归心、脾、肾经。养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热泄泻。

葛根:味甘辛、性平,归脾、胃经。清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻,近代用于医疗胃下垂。

解暑汤粥健体补水分

夏季气温高、易出汗,身体水分流失快,故应多食用多汁富含水分的食物,例如汤、粥和水果。

晨起、沐浴前后应适量饮水,而体力大量消耗后应饮用盐水。

每餐有粥或汤,并适当增加水果的摄入,则消脂瘦身、美容护肤的效果将立竿见影。

鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季靓汤的首选食材;绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等”解暑药粥”是夏季粥品的主角,将其搭配着熬汤、煮粥再好不过了;草莓、杏子、荔枝、桃、李子、西瓜等水果均可适量食用。

蔬菜开胃助消化

有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等,可用凉拌、沙拉等方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处。

鲜榨杂果补VC

若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,像奇异果、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。

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