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10bet:抗辐射食谱1、原汤鱿鱼鱿鱼干、猪里脊肉各250克,小麦面粉15克

鱿鱼有滋阴益肤、补虚养胃的功能。鱿鱼不仅富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还含有大量的牛黄酸,可降低血液中的胆固醇含量,对电脑一族缓解疲劳、恢复视力有很好的功效。除此之外,鱿鱼中蛋白质的消化产物和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用,帮助电脑一族抵抗电脑辐射。

辅料:发菜25克

鱿鱼干、猪里脊肉各250克,发菜干25克,盐、料酒、味精、各适量。鱿鱼干洗净,切头,鱿鱼身进行泡发,发透后用斜刀切成长6厘米宽3厘米的长方形,鱿鱼头用热水洗去异味,放在碗中。猪里脊肉焯水后放在鱿鱼头上面,注入适量上汤一.上笼屉蒸2小时,过滤备用。

主料:鱼翅300克,海虾700克,鸡肉500克,猪肋条肉500克,猪蹄1500克,猪里脊肉1500克

在鱿鱼头上面放上用水焯过的猪里脊肉,注入上汤,放入笼屉蒸2小时,过滤备用;

9.
锅置旺火上,入500毫升汤和蒸好过滤的鱿鱼头汤,加入精盐烧沸,再加味精和少许料酒成原汤;

抗辐射的养生食谱4款推荐

荷包鱼翅的特色:

质地软滑透明,味道香醇、荤润。

个人评分:90分

菜系及功效:闽菜 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱
工艺:汆

冬季养生食谱4款推荐

荷包鱼翅的制作要诀:

上汤:此汤用料精细,制作考究,并且分别用3
种茸料精心提炼而成,故而亦称“三茸汤。”其制法分3 个过程:一是将净母鸡1
只切4 块,牛肉1500 克切块(留瘦肉500 克待用),猪里脊1500
克切块(留净肉500 克待用),与鸡杂骨500
克、火腿骨少许,一并放人钵内,加精盐少许,清水l000
克,上笼屉用旺火蒸透取出备用,将汤盛入大铝锅,放在小火上熬煮,撇去汤面浮沫后,提取原汤1500
克盛于盆中,晾冷待用。二是将留用的鸡脯肉、牛瘦肉、猪里脊肉分别剁成茸,盛于3
个盆内。先取1/3
晾冷的原汤冲人鸡肉茸中,搅拌均匀后,倒人汤锅,用铁勺不断转动,待煮至汤面茸花浮现时,撇净汤面油沫,用漏勺捞起鸡肉茸,压于汤汁,使之呈“鸡茸饼”。牛肉茸、猪里脊肉茸,分别按上述方法进行,留下3
种“茸讲”待用。三是将“三茸”提炼的汤倒人钵内,加入3 种“茸

饼”再上笼屉用旺火蒸透取出,拣去3
种“茸饼”,撇净浮沫、过滤后盛入大铝锅即成。

小帖士-食物相克:

海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

材料:

10.
将沸原汤半勺先冲入鱿鱼碗,再沥去汤,把氽过的发菜装在鱼的一边而后再氽入烧开的原汤即成。

水发猪蹄筋100克,黄瓜50克,粳米50克,虾皮10克,其他调料适量。先将粳米、虾皮分别洗净;黄瓜切成丁;水发猪蹄筋切小段,氽水;再取新鲜的胡萝卜.红辣椒切成片。锅置旺火上,下少量油,投入蒜片、葱段、红辣椒煸香,注入适量清水,倒人粳米、虾皮、蹄筋,煮沸后改文火煮至米粒开花时,加入胡萝卜,黄瓜,加入调料即可趁热食用。此品补肝益气、补肾壮阳、强筋壮骨,是冬令保健的美味佳肴。

教您荷包鱼翅怎么做,如何做荷包鱼翅才好吃

  1. 青葱50克、姜20克放放入 温水锅煮沸;

  2. 鱼翅排在竹箅上,下锅煮15分钟起出,倒出葱、姜及汤水,如此反复4
    次,去掉鱼翅腥昧;

  3. 净鸡肉、猪五花肋肉均匀切成4 块;

  4. 猪里脊切数块,火腿肉切片;

5.
鱼翅连同竹箅放入大铝锅内,排上猪五花肉、猪里脊、猪蹄尖和鸡肉块,加入清水1500毫升,用微火煨4
小时取出,拣去各料,将鱼翅扣入盘中呈“荷包”状;

6.
鲜海虾洗净,去壳取肉,从虾背直割一刀,剔去沙线,放入煮沸的上汤中汆熟取出;

  1. 香菇放入小碗,加熟鸡油,上笼屉蒸10
    分钟取出,滗去汁,与汆熟的虾仁一并装点于鱼翅上;

8.
炒锅置旺火,下猪油烧热,放入面粉煸至乳白色时,倒入白汤煮沸,调以酱油、味精,徐徐浇在鱼翅上,再铺上蒸热的火腿片即成。

鱿鱼干用热水洗去异味,切下鱿鱼头,放在碗中备用;

  1. 鱿鱼干洗净,切下头待用;

  2. 鱿鱼身进行泡发,发透后待用;

  3. 将泡发好的鱿鱼用斜刀切成6×3 厘米的长方形;

  4. 鱿鱼头洗净后用热水洗去异味,放在碗中;

  5. 猪里脊肉焯水后放在鱿鱼头上面,注入上汤200毫升,上笼屉蒸2
    小时,过滤待用;

锅置旺火上,注入适量汤和蒸好过滤的鱿鱼头汤,加入盐烧沸,再加味精和少许料酒成原汤。先用适量沸原汤冲人鱿鱼碗,再沥去汤,把氽过的发菜装在鱼的一边,然后再汆人烧开的原汤即成。

辅料:香菇5克,火腿25克,小麦面粉15克

将半勺沸原汤倒入鱿鱼碗,再回汤,把汆过的发菜放在鱼的一边,而后再放入烧开的原汤汆一下即成。

原汤鱿鱼的制作要诀:

冬季养生食谱一:萝卜鲫鱼汤

调料:青葱100克,姜50克,白酱油20克,味精10克,猪油50克,鸡油5克

鱿鱼、发菜(干}、猪里脊肉、盐、料酒、味精。

原汤鱿鱼的制作材料:

冬季养生食谱4款推荐 抗辐射的养生食谱4款推荐
抗辐射的养生食谱4款推荐抗辐射的养生食谱4款推荐抗辐射吃什么好?下面再给向大家推荐几款能够抵抗电磁辐射的蔬菜养生食疗方:抗辐射食谱1、原汤鱿鱼鱿鱼干、猪里脊肉各250克,发菜干25克,盐、料酒、味精、各适

10bet ,在锅中加入500毫升汤和鱿鱼头汤,加入盐旺火烧沸,再加味精和适量料酒煮成原汤;

主料:鱿鱼250克,猪里脊肉250克

冬季养生食谱二:蹄筋黄瓜煲仔粥

猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,具有补肾养胃的治疗功效,能够改善因电脑辐射所引起的血压异常。

原汤鱿鱼的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做原汤鱿鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道原汤鱿鱼吧

抗辐射吃什么好下面再给向大家推荐几款能够抵抗电磁辐射的蔬菜养生食疗方:

材料: 鱿鱼、发菜(干}、猪里脊肉、盐、料酒、味精。 作法:
鱿鱼干用热水洗去异味,切下鱿鱼头,放在碗中备用:
在鱿鱼头上面放上用水焯过的猪里脊肉,注入上汤,放入笼屉

原汤鱿鱼的做法:

抗辐射食谱1、原汤鱿鱼

营养指数:★★★★☆

  1. 此种做法保持鱿鱼的本味和特色;

  2. 鱿鱼要泡发好,应保持脆性,不能太烂;

  3. 回汤是一道关键性的技术处理,它起到氽熟和入味的作用。

10bet 1抗辐射食谱:原汤鱿鱼

疗效指数:★★★★★

调料:盐4克,料酒10克,味精3克

此菜肴可明目、滋阴,还可防治贫血,对于抵抗电磁辐射能起到不错的效果。

推荐指数:★★★☆☆

  1. 发莱剔净杂物,在清水中泡5 分钟,沥干水分;

  2. 沥干水分的发菜在沸高汤100毫升中氽一下,捞起待用;

大家推荐几款能够增强冬季活力的蔬菜养生食疗方:

发菜在清水中泡5分钟洗净,沥干;

6.
切好的水发鱿鱼,在沸水锅中氽一下沥干水分,用料酒10克左右渍匀,放在汤碗中;

鲫鱼750克,白萝卜500克,鸡汤1300克,猪油150克,葱、姜、料酒、盐、胡椒面、味精各适量。把鱼收拾干净,用开水稍烫,刮去表面黑沫;葱剖开切成段,姜拍碎成末,萝卜切成细丝。待锅烧热后,注入猪油,下入葱,姜、萝卜丝煸炒几下;放进鱼,注入鸡汤,烧开后除去泡沫,加料酒、盐,胡椒面,用旺火加盖焖煮,熟后下味精即可。此汤具有止咳、化痰、生津、消食之功效,适用于冬季经常食用,符合“冬季养阴”的养生法则。

把发菜在沸高汤中汆一下,捞起备用;

切好鱿鱼片在沸水锅中氽一下沥干水分,用适量料酒渍匀,放在汤碗中。将发菜在清水中泡5分钟后沥干水分,在沸高汤中氽一下,捞起待用。

在锅内加入适量水煮沸,把切好的鱿鱼放入汆一下,捞出沥干水分,用10克料酒漫匀,放在汤碗中;

治疗功效:

鱿鱼身用水泡发泡透;将泡好的鱿鱼切成长方形备用;

作法:

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