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1、将茄子洗净并先切成大薄片,很多喜欢茄子的MM为了减肥导致忍痛割爱

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麻酱拌茄子治疗“少白头” 美味茄子中医减肥食疗
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很多喜欢茄子的MM为了减肥导致忍痛割爱。现在小编教你做低卡茄子,让你能吃到美味的同时还能减肥哦说到减肥,很多人第一个想到的就是节食法,但是这个方法往往收效甚微。其实只要安排好每日的营养摄取,打造最适合自己的减肥食谱,就可以收到很好的效果。在此,小编特地为爱美的你精心准备了多样的瘦身美食。除了传统的水果瘦身餐,还有一些热量极低又能满足口福的美味小菜。让你不论何时都能一边享受美食一边塑造好身材。下面介绍一道少放油的茄子菜谱:酱茄条。酱茄条是很下饭的东北菜,也是很容易上手的简单菜式,如果多放酱就叫茄子酱,茄子酱很咸不要空口吃,要配上蘸酱菜一起吃。尤其是在冬天的时候一口茄子酱,一口小白菜,茄子酱浓香,小白菜清香,哇,就别提有多好吃了。美味低热酱茄条DIY,所需材料:茄子400克、东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。制作方法:1.
将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。2.
锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。3.
锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下,然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精,翻炒拌匀即可。如果没有东北大酱用甜面酱也可以,我觉得只放酱咸味就足够了,如果觉得不够咸的话也可以适当的加一点盐。而且我做第3个步骤的时候我没有留底油而是放的水,因为茄子里有没有完全挤出的油,放入茄条后油会再沁出来的。而且东北人做菜都喜欢放花椒面和大料,很多人还喜欢加入葱末和姜末,我没有加因为我觉得这里必不可缺的是蒜香,所以蒜是一定要加的,其他的材料可加可不加,放了太多的调味料会掩盖住大酱的香味。除了上面介绍的这种做法,还有一种更能少用油的美味茄子DIY方法:第一步:茄子洗净,每间隔一公分左右去掉一条皮,切成手指粗细长短的条码放在笼屉上蒸,水开后大火蒸5分钟左右,用筷子能轻轻一扎就透就可以了,取出控控水待用。第二步:锅中倒一小勺油,放入葱、姜、蒜,稍微翻炒后倒入茄子,再依个人口味加入盐、糖、酱油、鸡精等。这样烧出的茄子里嫩外香,还一点都不油腻很好吃,编编试过的最好吃的调味是葱、姜、蒜+蚝油。大家不妨周末在家试试哟“少白头”令许多爱美人士头痛不已,唏嘘之余也只能频繁地跑进发廊染上颜色,破坏了发质和头皮不说,没过两天白花花的头发就又冒了出来,北京协和医院临床营养科于康教授介绍说,少白头人士可多吃些麻酱拌茄子。日常就餐时吃些麻酱拌茄子对于少白头的缓解可以起到一定的辅助食疗作用。中医认为,麻油、麻酱的原料——芝麻可治白发,麻酱中含有丰富的脂肪酸。整道菜含有丰富的矿物质和促黑因子,这些元素的存在因人而异可以使少白头得以缓解。于康教授介绍说,目前少白头的成因世界上仍然没有确定的说法,所以欲求根治少白头是没有方法的,只有在日常饮食中补充些可以缓解白发的食物,但麻酱拌茄子也不宜多食,容易造成脂肪、能量摄入偏多,引起肥胖,所以少白头人士要适量摄入。做麻酱拌茄子需要准备400克鲜茄子,25克麻酱,20克蒜末,适量麻油、酱油、老陈醋,还有少量食盐、白糖和味精。做法是首先将茄子蒸熟,再将蒜末、麻油、酱油、醋、麻酱、白糖等制成混合调料,浇在茄子上即可。

尖椒炒豆皮

1.土豆烧鸡块

很多喜欢茄子的MM为了减肥导致忍痛割爱。现在小编教你做低卡茄子,让你能吃到美味的同时还能减肥哦!

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说到减肥,很多人第一个想到的就是节食法,但是这个方法往往收效甚微。其实只要安排好每日的营养摄取,打造最适合自己的减肥食谱,就可以收到很好的效果。

主料:尖椒2个、豆腐皮2张、小葱10g、大蒜4瓣、甜面酱2勺

用料:鸡腿肉400克;土豆1个;葱段姜片适量;生抽适量;老抽少许;料酒少许;蚝油少许;糖少许;盐适量;

在此,小编特地为爱美的你精心准备了多样的瘦身美食。除了传统的水果瘦身餐,还有一些热量极低又能满足口福的美味小菜。让你不论何时都能一边享受美食一边塑造好身材!

做法:

土豆烧鸡块的做法:

下面介绍一道少放油的茄子菜谱:酱茄条。

  1. 豆腐皮有地方叫千张,洗净切三角。尖椒同样切角块儿。

  2. 小葱切碎,大蒜切片。

  3. 油烧制五成热下葱碎,甜面酱2饭勺(调料的一种,超市有卖)爆出香味。

  4. 尖椒下锅翻炒一分钟,干的话稍微调入一点清水。

土豆一个就够了,切成小块,用水侵泡一下,不仅是炒土豆丝这样,土豆泡一下,吃起来口感更好,而且侵泡个半小时,再拿出来放置,也不会变黑了。

酱茄条是很下饭的东北菜,也是很容易上手的简单菜式,如果多放酱就叫茄子酱,茄子酱很咸不要空口吃,要配上蘸酱菜一起吃。尤其是在冬天的时候一口茄子酱,一口小白菜,茄子酱浓香,小白菜清香,哇,就别提有多好吃了。

5.
把豆皮倒进去一起翻炒,豆皮本来就可以直接吃的所以不要炒过火了,面酱如果放的多基本不用再放盐了,根据自己口味来定。最后把蒜片放进去翻炒两下,淋入香油即可出锅。

鸡腿肉斩成小块,用水洗净,沥干水分。

美味低热酱茄条DIY,所需材料:

  1. 装盘,够简单吧,天天吃都不腻。

土豆浸泡半小时后拿出来,沥干水分,准备入锅炸。土豆鸡块,把土豆过油炸,吃起来的土豆特别香,外表焦脆,里面绵软。

茄子400克、东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。

酱茄条

准备各种需要的调味料。这个土豆鸡块不是红烧的,红烧有时候过火了会比较柴。所以老抽要少放,在热锅的时候,放一些郫县豆瓣进去,小火炒出红油,吃起来微辣也很香。

制作方法:

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然后放入葱姜末,大料桂皮,接着下鸡块,加少许料酒翻炒。少许老抽,蚝油,适量生抽,糖和盐。

  1. 将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。

难以舍弃茄子,应该是这里最下饭的菜了,来三碗。

加入没过鸡块的温开水,大火等水开后转为中火,焖15-20分钟。

2.
锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。

配料:茄子,葱姜蒜,黄酱,白糖,植物油,彩椒。

然后加入土豆块,继续焖炖一会,等汤汁快收干了就可以出锅了。

3.
锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下,然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精,翻炒拌匀即可。

制作:

香喷喷的出锅啦。~~~

如果没有东北大酱用甜面酱也可以,我觉得只放酱咸味就足够了,如果觉得不够咸的话也可以适当的加一点盐。而且我做第3个步骤的时候我没有留底油而是放的水,因为茄子里有没有完全挤出的油,放入茄条后油会再沁出来的。

1、将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。

2.千张胡萝卜炒小白菜

而且东北人做菜都喜欢放花椒面和大料,很多人还喜欢加入葱末和姜末,我没有加因为我觉得这里必不可缺的是蒜香,所以蒜是一定要加的,其他的材料可加可不加,放了太多的调味料会掩盖住大酱的香味。

2、锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。

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除了上面介绍的这种做法,还有一种更能少用油的美味茄子DIY方法:

3、锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下,然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精,彩椒、翻炒出锅即可。

用料:胡萝卜一根;薄千张1张;小白菜50克;油适量;盐+胡椒+鸡精;大蒜陀切碎;

第一步:茄子洗净,每间隔一公分左右去掉一条皮,切成手指粗细长短的条码放在笼屉上蒸,水开后大火蒸5分钟左右,用筷子能轻轻一扎就透就可以了,取出控控水待用,

尖椒回锅肉

减肥食谱之—千张胡萝卜炒小白菜的做法:

第二步:锅中倒一小勺油,放入葱、姜、蒜,稍微翻炒后倒入茄子,再依个人口味加入盐、糖、酱油、鸡精等。

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现将胡萝卜切成丝,千张也一样。根据自己的喜好切成想要的粗细就好,适中最好了。白菜只取其中的嫩叶,洗净备用

这样烧出的茄子里嫩外香,还一点都不油腻很好吃,编编试过的最好吃的调味是葱、姜、蒜+蚝油。大家不妨周末在家试试哟!

食材:五花肉 、 辣椒 葱、姜 、 蒜适量

锅内倒入油,先放切好的大蒜陀,将胡萝卜丝,炒制2-3分钟,加入千张炒制,最后放白菜。

做法:

起锅前放入盐、胡椒、鸡精,最后放一点醋就可以出锅啦。

1.准备食材。

3.番茄牛腩

2.锅中倒入适量的清水,然后将五花肉放入锅中,再放入1勺盐、2勺料酒、1个大料。大火烧开后转小火煮20分钟,直到猪肉可以用筷子扎穿为止。

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3.将煮好的五花肉晾凉切片、辣椒切条、蒜切片、姜切末、葱切末备用。

将牛腩肉洗净并沥干水分,切成2~3厘米见方的方块。西红柿洗净后放入开水中汆烫一下,撕去皮,去蒂,切成3~5厘米见方的大块。土豆削皮,切成小块,浸泡在水中防止氧化。洋葱剥去外皮,切成小片。

4.锅中倒入一点点油,油热后放入五花肉开始煸炒。

牛腩肉放入煮锅中,加入足够的冷水,移至大火上,烧开后继续汆烫5~8分钟,倒掉汤汁,捞出牛腩块,用热的流动水冲去杂质。

5.煸炒至五花肉表面微黄,然后放入1勺豆豉、1勺郫县豆瓣酱,煸炒出红油。再放入葱姜蒜煸炒出香味。

大火加热炒锅中的油,放入香葱结,老姜片,和洋葱炒出香气,然后放入西红柿超软。

6.将辣椒放入锅中煸炒1分钟。

把锅中的香葱结和姜片挑出,加入牛腩块煸炒至表面收紧,加入切好的土豆块,调入生抽,倒入可以没过锅中食材的热水,调入盐和冰糖,改大火煮沸后转小火煮2小时。

10bet ,7.放入1勺盐、1勺糖、1勺生抽翻炒匀均。

出锅前撒白胡椒粉,改大火煮沸2分钟,至肉烂汁浓即可。上桌时可以点缀香葱或青菜、青蒜等。

8.出锅前撒少许鸡精翻炒匀均即可装盘。

4.无油西红柿茄子煲

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用料:茄子2条;西红柿3个;李锦记桂林辣椒酱1勺半;酱油1勺;鸡精适量;糖适量;花椒几粒;

无油西红柿茄子煲的做法:

茄子切丁西红柿切块

开火放入茄丁翻炒(每次干的时候就加少量水)加入半勺辣酱一点盐翻炒至软

加入西红柿继续翻炒炒至西红柿变软加入剩下的辣酱花椒酱油鸡精糖翻炒均匀加入小半碗水焖煮下

直至西红柿成泥汤汁浓稠即可出锅

5.土豆炖豆角

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用料:豆角;东北大酱(黄豆酱即可,酱香浓郁的比较好。);土豆;大蒜;油;葱花;

土豆炖豆角的做法:

锅内放油,加葱花榨锅,然后加两勺大酱榨香

下豆角翻炒,让每根都均匀裹上大酱

加水,没过豆角,下土豆块,盖锅盖中火焖

水快干时,开锅盖尝尝味道,如果不够味,再淋勺大酱

下蒜片,大火翻炒收汁

6.包菜粉丝炒鸡蛋

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用料:鸡蛋1只;包菜半个;粉丝适量;葱蒜末;小辣椒;酱油;蚝油;简洁不辣法:包菜粉丝鸡蛋洋葱红烧酱油盐鸡精;

包菜粉丝炒鸡蛋的做法:

包菜切丝洗干净

粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

葱蒜末小辣椒根据菜量调整

先炒鸡蛋凝固以后立马盛出

再倒入一些油放入葱蒜末和小辣椒呛锅接着倒入包菜翻炒加入大约一铲普通酱油放入粉丝、鸡蛋倒入蚝油。目测熟了关火

经常会有很多亲问我没有蚝油不想准备这么多配菜的问题那么。第二种更更更更简单的方法也特别好吃。准备步骤一样,炒鸡蛋+只用半个炝锅(切丝小火用油炸的出香味以上就是重点~放菜只需要【红烧酱油+盐+鸡精】我最后放点了蒜粉调味(不要也可以如果真的很讲究挑剔蚝油是这道菜的精髓嘻嘻)

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